Pereiti prie informacijos apie gaminį
1 2

La Plantation

Rūkyti Juodieji Kampot pipirai

Rūkyti Juodieji Kampot pipirai

Įprasta kaina €15,99
Įprasta kaina €15,99 Išpardavimo kaina €15,99
-0% Išparduota
Pakuotė

Kambodžos „juoduoju auksu” ir pasaulio geriausiais vadinami Kampoto pipirai – „La Plantation“ flagmanas. Klasikiniais juodaisiais Kampot pipirais savo patiekalus gardina garsiausi restoranų šefai, pelnę „Michelin“ žvaigždutes. Šiame indelyje telpa gilios Kambodžos tradicijos ir istorija. Paragavę suprasite, kodėl jis yra pripažįstamas vienu geriausiu pasaulio pipirų.

Geriausia iki 05/24 pabaigos.

Aromatas

Stiprus ir subtilus aromatas. Pajusite aštrumą ir saldumą vienu metu. Poskonyje justi šokolado, šviežių mėtų bei eukalipto natos, kurias gaubia dūmo ir medžio aromatas.

Tinka prie

Rūkyti juodieji Kampot pipirai ypač tinka skaninti riebią žuvį - lašišą, skumbrę, sardines.Pipirai taip pat tinka grilio patiekalams, carbonara makaronams, paskaninti Bloody Mary ir kokteilius su džinu.

Pristatymo sąlygos

Lietuvoje pristatome siuntas į nurodytą adresą arba paštomatą. Siuntos į paštomatus pristatomos NEMOKAMAI, jei po pritaikytų nuolaidų krepšelio suma sudaro 60 EUR ir daugiau.

Siuntimo į nurodytą adresą kaina 5 EUR. Siuntoms, kurių vertė iki 60 EUR siuntimo kaina į paštomatus Lietuvoje nuo 2.9 EUR.

Siuntos Lietuvoje išsiunčiamos ir pristatomos per 1-4 darbo dienas. Į paštomatus kurjerių tarnybos pristato ir šeštadieniais. Esant nepalankioms aplinkybėms siuntos gali vėluoti.

Žiūrėti visą informaciją

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Arturas Grinkevicius

Rūkyti Juodieji Kampot pipirai

Auginimas ir paruošimas

„La Plantation“ Juodieji Kampot pipirai yra renkami tik rankomis. Tai užtikrina, kad bus nuskintos pilnai prinokusios, tamsiai žalios spalvos pipirų uogos. Tik gerai prinokę, daugiau nei 4 mm skersmens pipirai gali būti parduodami po Kampot pipirų ženklu.


Surinktas derlius tą pačią dieną paruošiamas džiovinimui. Pipirų sėklos paliekamos 2-3 dienas džiūti natūraliomis sąlygomis po Kambodžos saule. Šis natūralus džiovinimo būdas išryškina pipirų skonį ir aromatą, kuris būdingas tik Kampot pipirams.


Vėliau pipirai valandų valandas laikomi šalto rūkymo kamerose, kad dar ryškiau atsiskleistų medienos natos ir pikantiškas aromatas.

Ekologiškas ir tvarus ūkis

La Plantation ūkyje nenaudojamos sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai) ir genetiškai modifikuoti produktai. Siekiama visiškai panaikinti gamybos proceso įtaką klimato kaitai. La Plantation produkcija turi Ecocert, Agriculture Biologique, USDA Organic sertifikatus. 

Suderinamumas

Rūkyti juodieji Kampot pipirai ypač tinka skaninti riebią žuvį - lašišą, skumbrę, sardines. Sumaišykite rūkytus juoduosius pipirus, druską, cukrų, krapus ir gausite puikų žuvies marinatą. Rūkyti juodieji pipirai taip pat tinka grilio patiekalams, carbonara makaronams, paskaninti Bloody Mary ir kokteilius su džinu.


Rūkytus juoduosius pipirus nerekomenduojama kepti, virti ar kitaip termiškai apdoroti. Juos reikėtų užbarstyti prieš patiekiant.

Saugoma Geografinė Nuoroda

Kampot pipirams yra suteikta Saugoma geografinė nuoroda. Tokia nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje.

Kampot regionas yra idealiu atstumu nuo kalnų ir vandenyno, dirvožemyje daug kvarco ir tinkamiausios klimato sąlygos pipirų auginimui. Saugomą geografinę nuorodą taip pat turi šampanas, Parmos kumpis, Parmigiano sūris.