Pereiti prie informacijos apie gaminį
1 3

La Plantation

La Plantation žaliosios Bird’s Eye aitriosios paprikos 15 g

La Plantation žaliosios Bird’s Eye aitriosios paprikos 15 g

Įprasta kaina €11,59
Įprasta kaina €11,59 Išpardavimo kaina €11,59
-0% Išparduota

Intensyviai aštri, gaivi ir aromatinga čili pipirų rūšis, auginama „La Plantation“ ūkyje Kambodžoje. Paprikos skinamos dar žalios, prieš pilną sunokimą, todėl išlaiko ryškų augališką charakterį, gaivą ir subtilias citrusines natas.

Nesmulkintos ir kruopščiai išdžiovintos paprikos puikiai tinka patiekalams, kuriems norisi ne tik aštrumo, bet ir gyvesnio, šviežesnio skonio.

Aromatas

Intensyvus aštrumas, gaivios augališkos natos, subtilus gėliškumas ir lengvas citrusinis poskonis.

Tinka prie

Tinka su: ceviche, žuvies tartaru, jūros gėrybėmis, kokosų pieno sriubomis, azijietiškais patiekalais, meksikietiška salsa, marinatais, čili pastomis, aštriais padažais, makaronais ir aštriu alyvuogių aliejumi.

Pristatymo sąlygos

Lietuvoje pristatome siuntas į nurodytą adresą arba paštomatą. Siuntos į paštomatus pristatomos NEMOKAMAI, jei po pritaikytų nuolaidų krepšelio suma sudaro 60 EUR ir daugiau.

Siuntimo į nurodytą adresą kaina 5 EUR. Siuntoms, kurių vertė iki 60 EUR siuntimo kaina į paštomatus Lietuvoje nuo 2.9 EUR.

Siuntos Lietuvoje išsiunčiamos ir pristatomos per 1-4 darbo dienas. Į paštomatus kurjerių tarnybos pristato ir šeštadieniais. Esant nepalankioms aplinkybėms and didiesiems išpardavimams siuntos gali vėluoti.

Žiūrėti visą informaciją

Auginimas ir paruošimas

„La Plantation“ ūkyje prieskoniniai augalai auginami natūraliomis sąlygomis ir skinami tik tinkamiausiu metu. Žaliosios Bird’s Eye paprikos skinamos dar nesunokusios, kol jų skonis išlieka gaivus, augališkas ir ryškus.

Nuskintos paprikos yra išdžiovinamos nesmulkintos, kad išsaugotų savo aromatą, spalvą ir skonio savybes. Prieš naudojimą jas galima sutraiškyti, sumalti arba dėti visas į troškinius, sriubas, padažus ir marinatus.

Rekomenduojame praplėšus maišelį jo turinį išpilti į kartoninę dėžutę arba sandarų stiklainį. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, drėgmės ir šilumos.

Ekologiškas ir tvarus ūkis

La Plantation ūkyje nenaudojamos sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai) ir genetiškai modifikuoti produktai. Siekiama visiškai panaikinti gamybos proceso įtaką klimato kaitai. La Plantation produkcija turi Ecocert, Agriculture Biologique, USDA Organic sertifikatus. 

Suderinamumas

Šios paprikos puikiai dera su žuvimi, jūros gėrybėmis, ceviche, žuvies tartaru, kokosų pieno sriubomis, azijietiškais ir Lotynų Amerikos patiekalais. Jas galima naudoti padažams, marinatams, salsai, čili pastoms, aštriam aliejui ar makaronų patiekalams.

Dėl intensyvaus aštrumo rekomenduojame naudoti atsargiai – pradėti nuo nedidelio kiekio ir ragauti gaminimo metu.

Saugoma Geografinė Nuoroda

Kampot pipirams yra suteikta Saugoma geografinė nuoroda. Tokia nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje.

Kampot regionas yra idealiu atstumu nuo kalnų ir vandenyno, dirvožemyje daug kvarco ir tinkamiausios klimato sąlygos pipirų auginimui. Saugomą geografinę nuorodą taip pat turi šampanas, Parmos kumpis, Parmigiano sūris.