•
1 2

La Plantation

Kampot pipirų rinkinys

Kampot pipirų rinkinys

€46,99
€46,99 €46,99
-0% Išparduota

Pipirus, kaip gerą vyną, reikia derinti prie skirtingų patiekalų. Rinkinyje rasite visus - juoduosius, baltuosius ir raudonuosius.

Rinkinį sudaro:

  • juodieji Kampot pipirai 55g,
  • baltieji Kampot pipirai 55g,
  • raudonieji Kampot pipirai 55g.

Aromatas

Stiprus ir subtilus aromatas. Pajusite aštrumą ir saldumą vienu metu. Poskonyje justi šokolado, šviežių mėtų bei eukalipto natos.

Tinka prie

Universalūs ir tinka skaninti visus patiekalus.

Pristatymo sąlygos

Lietuvoje pristatome siuntas į nurodytą adresą arba paštomatą. Siuntos į paštomatus pristatomos NEMOKAMAI, jei po pritaikytų nuolaidų krepšelio suma sudaro 60 EUR ir daugiau.

Siuntimo į nurodytą adresą kaina 5 EUR. Siuntoms, kurių vertė iki 60 EUR siuntimo kaina į paštomatus Lietuvoje nuo 2.9 EUR.

Siuntos Lietuvoje išsiunčiamos ir pristatomos per 1-4 darbo dienas. Į paštomatus kurjerių tarnybos pristato ir šeštadieniais. Esant nepalankioms aplinkybėms siuntos gali vėluoti.

Žiūrėti visą informaciją

Customer Reviews

Based on 6 reviews
100%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Gintė Drobužienė

Puikūs

J
Jurgita Urbikienė

Kampot pipirų rinkinys

M
Monika Žiobienė

Kampot pipirų rinkinys

V
Virginija Sta
Pipirų rinkiniai

Aš esu labai nustebinta, kad sugebėjot užsakymą papildyti tomis pačiomis sąlygomis. Aš sužavėta.Milda fantastiška ir pateikia gerą pasiūlymą.

K
Kostas Balandis Balandis
Pipirų malūnėliai

Pipirai tikrai iškirtiniai ir geri , tik malūnėliai prastos kokybės , nes prastai sumala jūsų produkcija.

Sveiki, ačiū už pasidalinimą! Malūnėlio malimo intensyvumą galima reguliuosi. Atidarius viršutinį malūnėlio dangtelį ir švelniai patraukus galvutę į save, malsite greičiau ir stambiau. Ši funkcija leidžia patiekalus gardinti tiek smulkesniais, tiek stambesniais pipirais.

12

Auginimas ir paruošimas

„La Plantation“ Juodieji Kampot pipirai yra renkami tik rankomis. Tai užtikrina, kad bus nuskintos pilnai prinokusios, tamsiai žalios spalvos pipirų uogos. Tik gerai prinokę, daugiau nei 4 mm skersmens pipirai gali būti parduodami po Kampot pipirų ženklu.


Raudonųjų Kampot pipirų paruošimas reikalauja daug rankų darbo. Per ilgą nokimo laikotarpį pipirų vaisiuose išsaugoma daug cukraus. Dėl to pipirų grūdeliai būna ne tik aštraus skonio, bet ir šiek tiek saldūs. Raudonos, sunokusios uogos atskiriamos nuo žalių ir tą pačią dieną paruošiamos džiovinimui. Prinokusių pipirų odelės minkštos ir plonos, todėl viskas turi būti daroma itin atsargiai.


Dauguma baltųjų pipirų pasaulyje yra gaminami iš žaliųjų arba juodųjų pipirų, juos laikant vandenyje kartais net kelias savaites ir po to nulupant jų odeles. Dėl tokio paruošimo proceso dažnai baltieji pipirai praranda savo skonio savybes ir aromatą, pašvinksta. Kampot baltieji pipirai yra gaminami iš sunokusių raudonų uogų. Jos retos, bet jų odelė gerokai minkštesnė, todėl užtenka palaikyti vandenyje vieną naktį, kad nusiluptų.


Pipirų uogos paliekamos 2-3 dienas džiūti natūraliomis sąlygomis po Kambodžos saule. Šis natūralus džiovinimo būdas išryškina skonį ir aromatą, kuris būdingas tik raudoniesiems Kampot pipirams.


Atidarius viršutinį malūnėlio dangtelį ir švelniai patraukus galvutę į save, galima reguliuoti malimo intensyvumą. Tai leis patiekalus gardinti tiek smulkesniais, tiek stambesniais pipirais.


Malūnėlis pildomas.
Rinkinio nuotrauka įvaizdinė. Kad transportavimo metu kaspinėlis nesusiglamžytų, neužrišime jo, o įdėsime į dėžutę.

Ekologiškas ir tvarus ūkis

La Plantation ūkyje nenaudojamos sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai) ir genetiškai modifikuoti produktai. Siekiama visiškai panaikinti gamybos proceso įtaką klimato kaitai. La Plantation produkcija turi Ecocert, Agriculture Biologique, USDA Organic sertifikatus. 

Suderinamumas

Juodieji Kampot pipirai


Universalūs ir patys populiariausi. Ypač tinka skaninti mėsos kepsnius, padažus, makaronus, jūros gėrybių ir vištienos patiekalus.


Baltieji Kampot pipirai


Malonaus, intensyvaus aromato, bet subtilesnio skonio baltieji pipirai labai mėgstami kinų ir Tailando virtuvėje. Jais rekomenduojama gardinti žuvį, austes, vėžiagyvius ir kitas jūros gėrybes, sriubas, grietininius padažus ar bulvių košę, kurioje juodieji pipirai atrodo kaip išsišokėliai.


Raudonieji Kampot pipirai


Puikiai tinka salotoms, bulviniams patiekalams ir desertams. Šokoladas ir Raudonieji Kampot pipirai - fantastiškas derinys!

Saugoma Geografinė Nuoroda

Kampot pipirams yra suteikta Saugoma geografinė nuoroda. Tokia nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje.

Kampot regionas yra idealiu atstumu nuo kalnų ir vandenyno, dirvožemyje daug kvarco ir tinkamiausios klimato sąlygos pipirų auginimui. Saugomą geografinę nuorodą taip pat turi šampanas, Parmos kumpis, Parmigiano sūris.