Auginimas ir paruošimas
Ekologiškas ir tvarus ūkis
La Plantation ūkyje nenaudojamos sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai) ir genetiškai modifikuoti produktai. Siekiama visiškai panaikinti gamybos proceso įtaką klimato kaitai. La Plantation produkcija turi Ecocert, Agriculture Biologique, USDA Organic sertifikatus.
Suderinamumas
Saugoma Geografinė Nuoroda
Kampot pipirams yra suteikta Saugoma geografinė nuoroda. Tokia nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje.
Kampot regionas yra idealiu atstumu nuo kalnų ir vandenyno, dirvožemyje daug kvarco ir tinkamiausios klimato sąlygos pipirų auginimui. Saugomą geografinę nuorodą taip pat turi šampanas, Parmos kumpis, Parmigiano sūris.